购买指南最好的热狗卷

根据国家热狗和香肠委员会的数据，95%的美国家庭供应热狗。这意味着在美国几乎每一个家庭中都有人喜欢时不时地吃热狗。无论你为你的家庭或你的组织买一个热狗卷，这都是一项明智的-而且受欢迎的-投资。

最好的热狗滚轮容易安装和使用。一个双温度控制，你可以在一组滚轮上烹饪，同时保持你的热狗在另一组滚轮上温暖。防打喷嚏装置是一个理想的功能，尤其是当你要在聚会或活动中使用热狗滚轮时。

如果您想了解更多关于烹饪、清洁和拥有这个有趣且功能强大的家电的其他重要方面的知识，那么您来对地方了。无论你是想为家人做几只狗，还是想用热狗重现集市的体验，棉花糖和游戏为整个社区，有一个机器在那里为你。

关键的考虑

大小

在购买热狗滚轮时，有几个特性需要考虑，但第一部分专门讨论您需要回答的最重要的问题:您一次需要制作的热狗的最大数量是多少?

如果你只是打算用热狗滚轮为你的家人做饭，你会想要一个小的，一次可以煮4到8个热狗。如果你在工作场所或经常举办大型活动的组织需要热狗滚轮，你可以找到可以一次煮30个热狗的型号。

你在你的机器上做的热狗越多，它就越大。例如，一个能煮30个热狗的冰箱，一般的柜台是放不下的。一台能制造6或8个的机器大约是一个烤箱．

热狗滚轮的特点

以下是你在购买热狗卷之前需要考虑的其他功能。并不是所有的模型都具有以下所有的特性。

双温度控制

许多价格较低的热狗滚轮只有开/关开关。如果有温度控制，它可能只“高”和“温”。最好的型号有两个温度区域，允许你设置精确的温度，这样机器的一部分可以用来烹饪，而另一部分可以用来保持你的热狗温暖。

可以用洗碗机清洗滴盘

在一些较小的型号上，可拆卸的滴油盘——在滚轮下面的托盘，用来捕捉面包屑和油脂——将适合一个洗碗机并被指定为“洗碗机安全”。这可以使清洁你的热狗滚轮更容易。

打喷嚏警卫

带个防喷嚏罩总是个好主意。如果你的单位没有配备，你很有可能最终会购买一个。

橡胶脚

出于安全考虑，你需要一个带有橡胶或防滑脚的热狗滚轮。这些单位可能会很重，所以你不想要一个容易被撞倒的柜台。

包暖

大多数热狗卷都没有面包加热器。它们通常在热狗烤面包机或者热狗蒸笼。然而，有一些创新的设计确实有一个地方可以温暖你的热狗面包。如果这对你很重要，你的选择就会很有限。你也可以购买一个独立的面包加热器。

热狗滚轮价格

便宜:根据你的需要，你可以找到一个有趣的、新奇的热狗滚轮，一次可以煮4到8个热狗，价格在35美元到50美元之间。这些都是没有装饰的电器，有开/关开关，可能还有温度设置。

中档:买热狗卷最好的地方在100美元到150美元之间。这些都是不锈钢的机器，有双重温度控制，通常一次可以烹饪或加热18个热狗。

昂贵的:除了150美元的价格之外，它的主要好处是可以一次烹饪更多的热狗。商业热狗滚轮售价数百美元，这可能超出了典型消费者的需求。

提示

• 预热辊。在把热狗放在滚轮上之前，先让滚轮完全加热。
• 用后滚轮烹饪。如果你有一个双控制单元，它更容易在后辊烹饪和保留前辊保持你的食物温暖。
• 使用肉类温度计。完全煮熟一个热狗大约需要十分钟，但要绝对确定热狗已经做好(140ºF)，使用肉类温度计．
• 遵循两个小时的原则。一旦热狗已经完全煮熟，它可以在烤架上停留最多两个小时，然后它必须吃或丢弃。
• 清洁机器。当最后一个热狗从滚轮上取出后，拔掉机器插头。取下防打喷嚏装置(如果你的机器有防打喷嚏装置)，以便于接触滚筒。在滚轮冷却时清洁防喷嚏罩。用干净的毛巾、冷水和洗洁精清洁滚筒。用海绵擦洗顽固部位。用湿毛巾把肥皂冲洗掉。拆卸并清洁滴水盘。不要忘记清洁热狗辊的外部以及控制。更换滴液盘和防喷嚏器。

常见问题解答

问:热狗到底是用什么做的?
一个。与都市传说相反，热狗主要是由猪肉和牛肉制成的，你可以在杂货店的肉类柜台上找到同样的肉。其他配料包括水、固化剂和各种香料，但没有任何异域风情。如果使用了各种肉类，必须在配料表中注明，并且在包装上必须清楚地标明“与各种肉类”或“与肉类副产品”。

问:如果热狗是预先煮好的，可以生吃吗?
一个。不。热狗在食用前必须重新加热，因为它们有可能被污染单核细胞增多性李斯特氏菌经过加工包装。为了确保食用热狗是安全的，它们需要加热到至少140华氏度。

问:什么是单核细胞增多性李斯特氏菌?
一个。单核细胞增多性李斯特氏菌是一种可以在即食食品中发现的细菌。即使在冷藏后，它也会存在，这就是为什么要经常烹饪热狗的原因。如果食用，这种细菌会导致李斯特菌病。孕妇和未出生的孩子最容易受到感染，但任何人都可能受到影响。症状包括发烧、发冷、肌肉疼痛、腹泻、胃部不适、头痛、颈部僵硬、精神错乱和失去平衡。这些症状可能几天或几周后才会出现。在某些情况下，李斯特菌病是致命的。