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你有没有在甜甜圈店里闻到过刚出炉的零食的香味?甜甜圈是聚会、特殊场合和放纵的周五晚上的完美甜点。为什么不在家里做呢?不用再去当地的面包店或咖啡店买一打可能不新鲜的糖果了。自己烘焙并不难。你所需要的只是一个油炸圈饼锅，一些食材和一个可靠的食谱。
甜甜圈平底锅看起来很像松饼平底锅，但在每个杯子的中央都有一个凸起的圆柱体，形成了典型的孔。使用甜甜圈平底锅而不是购买现成的或在杂乱的油锅中烹饪它们的唯一缺点是什么?没有甜甜圈洞!
BestReviews团队希望为你提供制作这些圆形点心的正确工具。我们的购物指南涵盖了你需要知道的关于甜甜圈烤盘的一切，从使用这款烘焙工具的优点到购物时需要注意的功能。我们甚至还包括了一份美味的食谱，让你开始使用。甜甜圈延迟-开始烘焙吧!
为什么选择在平底锅里烤甜甜圈，而不是在热油里炸呢?这里有一些令人信服的理由。
如果你曾经油炸过食物，你就知道用热油烹饪会很乱。油会飞溅，油腻的表面很难清理。煎炸也需要一个油炸锅-一个额外的占空间的电器。相比之下，烘焙甜甜圈不需要在柜台上撒面粉卷取出面团，甜甜圈锅很容易清洁。
无论是油炸的还是烘焙的，甜甜圈都是一种享受，但烘焙并不需要将面糊浸泡在油脂中。
油炸需要滚动和成型的面团。烘焙甜甜圈所需要的只是一种面糊，你可以把面糊倒进锅里，用管道或勺子舀进去，所以烘焙要简单得多。正确地油炸食物也需要一些练习。甜甜圈很容易煮过头或煮不熟。
当你有一个甜甜圈烤盘的时候，你就不局限于吃甜甜圈了。你可以用这个厨房工具把任何食物做成甜甜圈形状。
甜甜圈平底锅很容易储存，不像笨重的煎锅。如果你只打算用它来做甜甜圈，就不要费心去买煎锅了，尤其是如果你的厨房很小的话。油炸圈饼平底锅要方便得多。
除非你用的是旧烤箱，否则每次烤出来的东西很可能都是均匀熟的。在烤箱里比在油炸锅里更容易监控和检查你的甜甜圈。油锅并不总是可靠地加热，使用冷面团可以通过冷却油来显著改变结果。
很有可能你的烤箱比一般的大吗油炸锅的篮子。有了甜甜圈锅，你就可以为聚会和烘焙义卖制作更多的这些美味佳肴。
一个炸锅至少要花费你50美元，而一套甜甜圈平底锅不需要超过10美元。这些平底锅很便宜，如果损坏了也很容易更换。
制作美味的甜甜圈需要一个高质量的甜甜圈烤盘。在你最终购买之前，考虑以下几点。
坚固的甜甜圈烤盘可以让你不受干扰地继续烘焙。你可以选择金属或硅胶。金属是耐用的，但除非它有不粘剂的表面，否则面团可以粘在上面。金属也很容易被刮伤。硅胶同样耐用。因为它很灵活，你可以很容易地把烤好的甜甜圈取出来。但因为硅胶平底锅的柔韧性很强，所以你要小心使用。如果处理不当，里面的东西会溢出来，弄出混乱放在地板上或烤箱里。
平底锅的容量从6到24个甜甜圈不等。不同的平底锅可以做出不同大小的甜甜圈，从迷你到普通大小的面包房风格的甜甜圈。
如果你想让你的甜甜圈锅有创意，使用不同类型的面糊，确保烤箱安全的温度满足你的需求。一个高质量的甜甜圈平底锅应该在450华氏度的温度下是安全的。
不是所有的甜甜圈平底锅都能安全通过洗碗循环，所以如果你想让清理过程超级简单，找那些可以洗碗机安全的。仔细阅读生产商的使用指南，以避免扭曲你的甜甜圈盘。有些平底锅只能放在洗碗机的顶部架子上。
不喜欢购买和使用不粘烹饪喷雾剂?讨厌花时间在平底锅上涂油?一些金属平底锅有一层不粘涂层，这样烤好的甜甜圈就更容易取出来。
如果你之前已经做过传统的甜甜圈，你想要有创意，找一个带装饰模具的甜甜圈锅，给你的糕点带来有趣的形状。
一些甜甜圈烤盘配有方便的配件。如果你的厨房还没有满的话装备烘焙时，选择配有抹刀和/或压边袋的甜甜圈平底锅。
大多数甜甜圈平底锅的价格大约是10美元。两个装的平底锅或配有锅铲或压边袋等配件的平底锅可能要多花点钱。
不要在热的甜甜圈里加糖霜。在热的甜甜圈里加糖霜会使它到处流动。等到你的零食凉了再加糖霜。然而，你应该在甜甜圈还很烫的时候立即添加含糖的配料。糖会更容易粘住。
烘焙甜甜圈时，选择较厚的面糊。厚面糊比薄面糊更容易处理，也更容易装管。较厚的面团也会形成更好的甜甜圈形状。
给不粘锅抹油。在加馅之前别忘了在锅里抹油，否则最后你会得到一个易碎的、破碎的烂摊子。
避免烘烤过度。甜甜圈在烤箱里放太久会变干。
尝试各种口味和食材!在面糊中加入橙汁或糖霜，增添柑橘味。
你不需要远道而来的客人来找借口，就能迅速做出这些让人垂涎欲滴的巧克力甜甜圈。给自己一些值得在instagram上分享的甜点吧。
制作大约10个全尺寸甜甜圈。
1杯通用面粉
1/2杯糖
1/4杯可可粉
1/4杯植物油
1/4杯牛奶
1/3杯希腊酸奶
1/2茶匙。小苏打
一个鸡蛋
1茶匙。香草精(可选)
给你的油炸圈饼锅上油。
在碗里混合干食材。
在另一个碗里混合湿食材。
将干湿食材混合。
把面糊装在管道袋里，然后放入甜甜圈锅。
在375华氏度烘烤8到10分钟。
冷却几分钟后再从锅中取出甜甜圈。
装饰或装饰甜甜圈。
一个。通常，甜甜圈是在热油中油炸的，但在做这些圆形的放纵时，没有理由避免烤箱。烘焙的甜甜圈比油炸的甜甜圈更健康，也不那么乱。
一个。蛋糕甜甜圈是用泡打粉制成的，有一种更致密、像蛋糕一样的稠度。酵母甜甜圈在酵母的帮助下发酵，通常更透气。
一个。造成这种情况的原因可能有很多。如果你用的是不粘锅，高温烘焙会导致食物粘锅。在不粘锅上使用烹饪喷雾也会损坏锅的涂层。不正确地清洗不粘锅会导致涂层表现不佳。如果你的硅胶锅粘锅，请查看护理说明。你可能需要在烘焙前给锅涂上油脂。避免在硅胶平底锅上使用烹饪喷雾。用其他油脂代替。
一个。是的!它们只是同一种甜食的两种不同拼写。“甜甜圈”是这个词的美国化拼写。甜甜圈在世界各地有不同的吃法。无论你在哪里吃甜甜圈，它都是超级美味的，由面团制成，通常作为甜点来享用。
