购买指南最好的热板

热板，有时称为燃烧器，是一种便携式烹饪设备。热板可以带有一个，两个或更多的燃烧器（有些燃烧器最多六个），您可以使用一个燃烧器来替换传统的炉子或与之一起工作。热板变得越来越热，今天的消费者占用很少的空间，并且很容易被存放。

市场上有许多不同的风格和品牌。购买之前，请确定如何主要使用热板。它会用作露营炉吗？它将是宿舍或效率公寓中的主要烹饪车辆吗？准备大餐时会扩大您的烹饪空间吗？那里有很多选择。那就是我们进来的地方。

有关热板的信息以及我们如何做出选择，请继续阅读我们的购物指南。准备购买时，请查看上面的产品清单以获取我们的最爱。

电热板

尽管它们的目的是相同的，但电动热板可以采用三种不同的形式。

• 裸露的蛋白热板：这些热板有裸露的加热线圈。锅直接放在线圈上，并以与传统的炉灶上的方式加热，并通过直接接触和环境热量加热。万博mantex体育手机烹饪可能不平衡，除非厚底的炊具用来。

• 集成蛋白热板：这些热板还使用加热线圈进行烹饪。区别在于，线圈被包裹在材料中 - 通常是标准铝，阳极氧化铝或陶瓷。集成蛋白的热板比裸露的蛋白热板更均匀地煮熟，但它们需要更长的时间来加热。

• 玻璃热板：玻璃热板基本上与裸露的蛋白热板相同，但是一层热暖玻璃覆盖了线圈。光滑的玻璃表面易于清洁。

加油热板

这些流行的热板通常是独立的。燃料容器存在于热板的外壳内。

• 大多数燃气热板使用丙烷燃料。

• 由于燃料容器的位置，燃气热板比电热板重。

• 燃气燃烧器比电动燃烧器更均匀地加热食物。

• 燃气热板不需要电力，而且非常便携 - 是一个很好的选择露营者。

感应热板

感应燃烧器通过创建强大的电磁场来烹饪。它们的效率远比电热板高得多，使用较少的能量来加热食物。不过，感应燃烧器确实需要特殊的炊具，这可能是昂贵的。

有些人更喜欢诱导燃烧器，因为它们不会变热或产生火焰。

一两个燃烧器？

大多数热板都带有一个或两个燃烧器。

单燃烧器热板

单燃烧器热板非常适合为一两个人烹饪小菜。它们非常便携，轻巧且易于存储。它们通常也比带有两个燃烧器的炉子便宜，因此，如果您不打算定期使用热板，那么一个燃烧器可能就足够了。

双燃烧器热板

带有两个燃烧器的热板可让您一次加热两个平底锅，从而制造更复杂的饭菜。例如，您可以在一个燃烧器和另一个配菜上煮主菜。但是买家要当心：在某些情况下，一个燃烧器会比另一个燃烧器更强大。在这种情况下，您基本上会得到一个燃烧器和一个温暖。如果这不是您想要的，请寻找可以在两侧开水的单位。这意味着燃烧器都足够强大，可以做一些真正的烹饪。

热盘价格

通常，单燃烧器热板的成本低于两个燃烧器的热板。还要注意：电热板的成本往往低于气体和感应热板。

以下准则提供了有关价格的一般想法。

• $ 10至$ 40：您可以在此价格范围内获得一个小型的单燃烧器热板。它可能是由不锈钢制成的，其功率可能受到限制。这样的燃烧器将在宿舍或休闲车中很好地工作。

• $ 40至$ 100：如果您愿意付出这么多的费用，则可以在出色的单燃烧器热板或令人印象深刻的两燃烧器热板之间进行选择。这也是您开始看到燃气燃烧器甚至几个的价格范围感应燃烧器。一些设备配有铸铁板。

• 超过$ 100：如果您准备花费超过100美元，则可以在这里找到各种尺寸和材料的顶级热板。这是很多钱，但是如果您打算定期使用热板，那可能值得。

常问问题

问：在热板上烹饪和在炉灶上烹饪之间最大的区别是什么？
一种。热板需要时间冷却。当您关闭热板时，热量会非常缓慢地散发。你应该卸下锅从热板上防止过度煮熟。但是，在炉灶上，您几乎可以通过转动旋钮即时停止热量到燃烧器的流动。

问：热板使用多少电源？
一种。这取决于类型和品牌。一些单燃料电动单元的使用仅为750瓦。较大的感应热板可以使用多达1,800瓦。

重要的是要知道如何使用热板并用足够（但不多）购买一个功率。

问：如何确保我的热板安全使用？
一种。您的热板应该有承销商实验室（UL）的标记。这表明它已经通过第三方实验室进行了测试，并符合电气安全标准。